Avocado Apple Pudding – Keto Vegan

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Avocado Apple Pudding – Keto Vegan

Avocado Apple Pudding – Keto Vegan, Normaler Chiapudding war gestern, dieser hat etwas besonderes. Die Zutaten harmonieren sehr gut zueinander. Die Kombination mit Apfelaromen und Avocado schmecken auf der Zunge super frisch. Wie ein erfrischende Dusche am Morgen kann man diesen Pudding einfach nur genießen.

4g KH I 8g E I 64g F pro Pudding
2,5% KH I 5% E I 92,5% F

Zutaten für einen Pudding

90g Avocado (1/2)
30g Kokosöl
30g Kokosmehl zuckerreduziert
20g Chiasamen
6 Tropfen FlavorDrops Apfel
5g Kakao
5 Minzblätter
Spritzer Zitrone
100ml Wasser

Los geht’s

Ketose Spritzbeutel

Alle Zutaten außer die Minzblätter und den Kako zusammen mixen. Ich nehme dafür eine Stabmixer. Falls du keine FlavorDrops nehmen möchtest, kannst du auch die Schale eines halben Granny Smith Apfels nehmen. Die Schale muss vorher gut mit dem Mixer kleingehäckselt werden. Jetzt etwa die Hälfte in einen Gefrierbeutel abfüllen und in den Kühlschrank legen. Nun kann der Kakao in die andere Hälfte. Die Minzblätter verreibe ich in der Hand, damit die super duftenden Minzöle freigesetzt werden können. Mit einer Schere schneide ich die Minze in kleiner Streifen und gebe sie zu der Masse. Diese leckere Puddinghälfte kommt auch in einen Gefrierbeutel. Nun geht es ans anrichten. Eine Ecke der Gefrierbeutel abschneiden. Jetzt haben wir einen super Spritzbeutel. Dann alles in ein Glas abfüllen und in den Kühlschrank stellen. Nach ca. 1h sind die Chiasamen aufgequollen und bringen so die Puddingkonsistenz die wir alle so lieben.

Keto Tipp

Wer keine mag kann anstelle der FlavorDrops Apfel auch die Schale eines halben Granny Smith Apfels nehmen.

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Ketose, Diät und Gesundheit, diese drei Wörter höre ich sehr oft, wenn mich Menschen über meine Ernährung fragen. In meinem Leitartikel möchte ich dir einen Überblick geben, was es mit der Ketose auf sich hat. Klicke einfach im Menü auf „Ketose, Diät und Gesundheit – So schaffst Du es auch!“. Wenn du noch mehr wissen magst, lade ich dich ein auf meiner Seite einfach etwas zu stöbern. Dort findest du noch mehr Wissen über das Thema Ketose, Ernährung und Diät. Neben Lebensmittelvorstellungen gibt es viele tolle Rezepte, welche du ausprobieren könntest. Wenn du einen Wunsch oder Fragen, Anregungen oder einfach mal Hallo sagen willst, kannst du mir gerne einen Kommentar schreiben. Ich würde mich sehr freuen.
Bis bald!
Dein, Martin

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